Kräuter Dip – Rezept

Frischer Kräuter Dip mit Petersilie und Schnittlauch

Zutaten:

• 1 Möhre
• 1 Knoblauchzehe
• ½ Bund glatte Petersilie
• ½ Bud Schnittlauch
• 100g Frischkäse
• 250g Quark ( Fettgehalt nach Wahl)
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Salz
• 1 TL süßes Paprikapulver

Zubereitung:

1. Die Kräuter, sowie die Möhre fein hacken und mit dem Zitronensaft vermischen.
2. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und zu den Kräutern geben.
3. Den Frischkäse, sowie den Quark mit den Kräutern glattrühren.
4. Mit Pfeffer, Salz und dem Paprikapulver würzen.