BIO Ceylon Tee (1kg)

BIO Ceylon Tee schwarz 1kg kaufen

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BIO Ceylon Tee (Ceylon Tea) OP 1kg (Orange Pekoe), getrocknet aus den hochgelegenen, nebelverhangenen Teegärten Idulgashinnas auf Sri Lanka, aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau, verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Ceylon Schwarzer Tee kommt aus dem Hochland (High Grown) von Idulgashinna, wo die Blätter in klarer Höhenluft (1000-1400m Höhe) langsam reifen. Zu leichten Schwarztee-Noten kommt ein Hauch Zitrus, und der Aufguss bekommt eine helle, weiche Farbe. Das fein gearbeitete Orange-Pekoe-Blatt ergibt einen ruhigen Tee, der sich mild, klar und leicht blumig trinkt („Wintergreen“ Geschmack).

Gießen Sie etwa einen Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser auf und lassen Sie den Tee vier bis fünf Minuten ziehen, dann entfalten sich die Aromen in Ruhe und die Tasse wird hell. Pur ist der Aufguss fein und klar, etwas Zitrone macht ihn frisch und leicht, und mit Milch und Zucker nach sri-lankischer Art bekommt er eine traditionelle Note; zieht er länger, treten die sanften Gerbstoffe hervor und der Geschmack wird tiefer.

Die Blätter sind außerdem eine Basis für klare Eistees: Der abgekühlte Aufguss bekommt mit Zitrone, Minze und Eis eine leichte Sommernote. Genauso ist der Aufguss eine perfekte Basis für Smoothies mit frischem Obst, in denen er die Aromen sanft trägt.

Stellen Sie sich vor, am frühen Morgen steht eine helle Porzellantasse auf dem Holztisch. Heißes Wasser legt sich um die dunklen, zusammengerollten Blätter, und langsam wird die Flüssigkeit golden wie flüssiger Bernstein. Es duftet fein, zitronig und weich, wie die Luft über den Teehügeln nach einem Regenschauer.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.