BIO Datteln Medjool mit Stein 2kg

BIO Medjool Datteln mit Stein | Ganze Datteln (getrocknet) 2kg

Ganze BIO Datteln Medjool mit Stein  (getrocknet) für Sie zum günstigen Preis!

BIO Datteln Medjool mit Stein 2 kg (Bio Medjool Datteln, Bio Datteln, Medjool Datteln mit Kern), ganze getrocknete Datteln der Sorte Medjool, auch „Königsdattel“ genannt, aus kontrolliert biologischem Anbau in Israel. Schonend getrocknet, ungeschwefelt und verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel.

Original Azafran BIO Datteln Medjool sind groß, mittel- bis dunkelbraun und glänzen leicht. Das Fruchtfleisch ist saftig und weich, die Haut dünn. Sie schmecken nach Karamell und Honig, voll und süß, und diese Süße stammt allein aus der Frucht. Wer eine Dattel aufbricht, sieht das bernsteinfarbene Innere und den schmalen Stein, der sich leicht herauslösen lässt.

In der Küche sind Medjool Datteln pur ein Naschwerk zu Kaffee und Tee. Klein geschnitten kommen sie in Müsli, Porridge, Smoothies und Shakes. Püriert süßen sie Kuchen, Brownies und Desserts. Herzhaft schmecken sie im Speckmantel, gefüllt mit Ziegenkäse oder Walnuss, im Couscous, in der Tajine mit Lamm und im Salat mit Orange.

Zum Entsteinen schneiden Sie die Dattel längs ein und ziehen den Stein heraus. Für Dattelpaste weichen Sie die Früchte zehn Minuten in warmem Wasser ein und pürieren sie mit etwas Einweichwasser. Als Richtwert ersetzen zwei bis drei Datteln einen Esslöffel Zucker im Teig. Gefüllte Datteln schmecken am besten bei Zimmertemperatur.

Verschließen Sie den Beutel nach jedem Griff luftdicht, denn getrocknete Früchte ziehen Feuchtigkeit aus der Luft. Kühl und dunkel gelagert bleiben die Datteln weich.

Stellen Sie sich vor, es ist Sonntagnachmittag, auf dem Tisch stehen eine Kanne Minztee und ein Teller mit aufgeschnittenen Datteln. Sie drücken in jede eine halbe Walnuss, an den Fingern klebt die Süße. Der Teller wandert einmal um den Tisch und kommt leer zurück.

Achtung: getrocknete Früchte ziehen sehr schnell Feuchtigkeit aus der Luft. Bitte lagern Sie die Früchte immer luftdicht! 

Die Früchte enthalten keinen Zuckerzusatz und sind ausschließlich durch den bereits natürlich vorhandenen Fruchtzucker gesüßt.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.