BIO-Estragon (1kg)

BIO-Estragon 1kg kaufen

Original BIO Estragon für Sie zum günstigen Preis!

BIO Estragon (Artemisia dracunculus / engl. tarragon), aus kontrolliert biologischem Anbau im Nahen Osten. Der wiederverschließbare Aromaschutzbeutel à 1kg sorgt dafür, dass Duft und Würze der feinen Blätter lange erhalten bleiben.

Azafran Estragon schmeckt zart-würzig, mit leicht süßlichen und anisartigen Noten in einem. Gleich beim Öffnen kommt Ihnen ein frisches, grünes Kräuterprofil entgegen – mild, fein abgestimmt und typisch für hochwertig getrockneten Estragon.

In der Küche kann er rundum überzeugen: Helle Saucen werden mit ihm edler, er passt hervorragend zu Fisch, Geflügel und Gemüse und gibt Mayonnaise, Senf-Honig-Saucen, Kräuterölen oder selbst angesetztem Essig aromatische Tiefe. Fein und ausgewogen schmeckt Estragon auch in Kräuterbutter oder bei eingelegtem Gemüse.

Wer kreativ werden will, nimmt Estragon auch für Sirup, Limonade oder als Bestandteil aromatisierter Öle. Eine besondere Kräuterfrische mit eleganter Tiefe bekommt er vor allem zusammen mit Honig oder Zitrone.

Als Tee hat Estragon ein mildes Aroma, leicht süßlich und kräuterig. Übergießen Sie einfach 1–2 Teelöffel mit heißem Wasser, lassen Sie den Tee 6–8 Minuten ziehen und verfeinern Sie ihn nach Geschmack – ideal für eine feine Tasse zwischendurch.

BIO Estragon – aromatisch, fein und vielseitig zu verwenden – ein echter Schatz für sanfte Kräutermomente und die kreative Küche.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.