BIO Frikassee Gewürz | Gewürzmischung 1000g kaufen
Original BIO Frikassee Gewürz für Sie zum günstigen Preis!
BIO Frikassee Gewürzmischung – 1kg, aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend getrocknet und verpackt in einem wieder verschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
Original Azafran BIO Frikassee Gewürz erkennt man an seinem klaren Kräuterduft, in dem eine feine Zitronennote liegt. Die aromatische Kräuterbasis besteht aus Estragon, Petersilie und Liebstöckel, und Zitronenschale gibt eine frische Nuance dazu. Von Sellerie kommt eine herzhafte Gemüsewürze, von weißem Pfeffer die dezente Schärfe, und Muskatnuss rundet cremige Saucen angenehm warm ab.
Besonders gut passt die Bio Gewürzmischung zu Hühnerfrikassee, Geflügelfrikassee, Gemüsefrikassee, Frikassee Sauce, hellen Rahmsaucen und cremigen Saucen. Unkompliziert würzen lassen sich damit auch Reisgerichte, Gemüsepfannen und vegetarische Varianten mit Möhren, Erbsen, Spargel oder Champignons. Die klassischen Kräuter und Gewürze sind hier schon in einem ausgewogenen Mischverhältnis beisammen.
Auf 4 Portionen kommen etwa 1–2 Teelöffel Frikassee Gewürz. Sie können die Mischung mit dem Mehl für die Mehlschwitze leicht anschwitzen oder sie gegen Ende der Zubereitung direkt in die fertige Sauce einrühren. Geben Sie sie erst zum Schluss dazu, bleiben die Kräuter- und Zitronennoten besonders präsent. Soll die Sauce milder werden, fangen Sie mit 1 Teelöffel an und würzen nach Geschmack nach.
Stellen Sie sich vor: Angenehm mild schmeckt der erste Löffel einer cremigen Frikassee-Sauce – und dann kommen Estragon, Petersilie und Liebstöckel mit ihrer feinen Kräuterwürze dazu. Frische bringt eine leichte Zitronennote, eine sanfte Wärme geben weißer Pfeffer und Muskatnuss. Mit zartem Geflügel, Gemüse und Reis wird daraus dieser vertraute, cremig-würzige Geschmack, bei dem man an ein frisch gekochtes Hühnerfrikassee wie zuhause denkt – mild, harmonisch und einfach wohltuend.
| Zutaten: | Estragon*, Petersilie*, Liebstöckel*, Zitronenschale*, SELLERIE*, Pfeffer*, Muskatnuss* |
| Allergene: | Laktosefrei - Enthält: SELLERIE - Kann Spuren von Senf, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Aromen: | ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1339kj/ 320kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,3g 1,5g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
38,4g 32,5g |
| Ballaststoffe | 15,4g |
| Eiweiß | 18,9g |
| Salz | 0,31g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
- Klarer Kräuterduft mit feiner Zitronennote
- Für Hühnerfrikassee und helle Rahmsaucen
- 1–2 TL für 4 Portionen






