BIO-Koriander gemahlen (50 Gramm)

BIO-Koriander gemahlen 50 Gramm kaufen

Original BIO Koriander Pulver für Sie zum günstigen Preis!

BIO Koriander gemahlen 50g (Coriandrum sativum, ground coriander) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im gemäßigt warmen Klima Italiens oder Bulgariens, wo die reifen Koriandersamen geerntet, fein getrocknet und schonend gemahlen werden, bevor das Produkt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel verpackt ist, der Duft, Farbe und Würzcharakter zuverlässig bewahrt.

Original Azafran BIO Koriander gemahlen ist ein feines Pulver, gleichmäßig gemahlen und von hellem, warmem Beigeton. Es duftet mild und aromatisch, ein wenig zitrisch und sanft süß. Im Geschmack ist Korianderpulver rund und leicht nussig, die Würze bleibt ruhig und liegt ausgewogen am Gaumen.

Koriander gemahlen können Sie in der Küche vielseitig verwenden: In Currys, Suppen oder Saucen ist er die verbindende Würze, die andere Zutaten zusammenbringt. Chutneys, cremigen Zubereitungen oder milden Pestos gibt Korianderpulver ebenfalls eine weiche, aromatische Tiefe, und als Tee aufgegossen schmeckt es entsprechend mild und leicht süßlich. Zusammen mit Kreuzkümmel, Muskatnuss, Nelken oder Zimt wird daraus eine warme Gewürznote.

Koriander Pulver rühren Sie einfach direkt in warme Speisen oder Flüssigkeiten, dann verteilt sich das feine Aroma gleichmäßig. Kocht es mit, kommt die Würze ruhig und rund heraus und drängt sich nicht vor, und auch in Tee-Zubereitungen bleibt der Eindruck klar und ausgewogen.

Stellen Sie sich vor, leise zieht eine milde Suppe vor sich hin, und langsam breitet sich der Duft von Korianderpulver aus. Weich und rund ist die Würze, und im Hintergrund liegt eine feine Zitrusnote. So und nicht anders gehört Koriander zu diesem Moment.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.