BIO-Kümmel gemahlen (500 Gramm)

BIO-Kümmel gemahlen 500 Gramm kaufen

Original BIO Kümmel Pulver für Sie zum günstigen Preis!

BIO Kümmel gemahlen 500g (organic caraway powder, Carum carvi). Fein gemahlene Kümmelsamen aus kontrolliert biologischem Anbau in Osteuropa. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Qualität und Aroma zuverlässig bewahrt.

Original Azafran Kümmel gemahlen hat ein kräftiges, würzig-warmes Aroma und die typische Kümmelnote. Braun-beige ist das feine Kümmelpulver, und es duftet intensiv, leicht würzig-herb und zugleich dezent frisch, mit limettenartigen Noten. Echter Kümmel, den man auch als Wiesen- oder Brotkümmel kennt, passt in eine Vielzahl von Speisen und Getränken der europäischen Küche – zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen.

Kümmel gemahlen gehört typischerweise in herzhafte Gerichte der osteuropäischen und skandinavischen Küche. Am besten passt das Gewürz zu Brot, Gebäck oder Crackern, ebenso zu Kartoffelgerichten, Kohl, Sauerkraut oder Eintöpfen. Eine aromatische, würzige Tiefe gibt er außerdem Salaten mit Öl und Essig, selbstgemachtem Kümmelöl, Fleischgerichten, Gulasch, Braten oder Suppen. Hervorragend macht sich echter Kümmel in Gewürzmischungen, Marinaden und vielen weiteren klassischen Rezepten und ebenso zusammen mit Fenchel, Anis oder Koriander. Beliebt ist er auch als Kümmel-Zitronentee, als Eistee, in Bonbons oder in kreativen Dessert-Rezepten.

Geben Sie das Kümmel-Pulver direkt beim Kochen dazu, dank seiner feinen Struktur verteilt es sich gleichmäßig im Gericht. Oft genügen je nach Rezept schon 1/2–2 TL, damit Speisen intensiv und ausgewogen gewürzt sind. Gut geeignet ist es auch für Teemischungen wie Kümmeltee oder Kümmel-Anis-Fenchel-Tee und um alkoholische Getränke wie Schnaps, Likör, Rum oder skandinavischen Aquavit zu verfeinern.

Stellen Sie sich vor … Von einem frisch gekochten Gericht steigt würziger Duft auf, und das feine Kümmelaroma verteilt sich gleichmäßig. Durch die warme, aromatische Note bekommen Speisen eine vertraute Tiefe, und der Geschmack wird harmonisch rund. Für die vielseitige Küche ist das ein klassisches und charakterstarkes Gewürz.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.