BIO Kurkuma Ingwer Tee (1kg)

BIO-Kurkuma Ingwer Tee 1kg kaufen

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BIO Kurkuma Ingwer Tee (turmeric ginger tea) 1kg. Schonend getrocknet aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau aus den warmen Anbaugebieten Indiens und Nigerias, verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Im Original Azafran BIO Kurkuma Ingwer Tee spielen zwei sehr charakterstarke Wurzeln zusammen: Was beide Zutaten an Aroma und an Optik mitbringen, harmoniert sensorisch und kulinarisch, ohne dass eines das andere überlagert. Genau diese Balance aus Tiefe und Spannung macht den Kurkuma-Ingwer-Tee besonders. Als klassischer, reiner Kräutertee oder als warme Aufgussbasis in der Alltagsküche bringt er eine erdige, trocken-würzige Kurkumanote in goldgelber Farbnuance mit der klaren, leicht scharfen Frische des Ingwers und einer angenehmen, wärmenden Tiefe zusammen, ganz frei von künstlichen Aromen, rein pflanzlich und in bester Bio-Qualität.

Bei der täglichen Teezubereitung gießt man Kurkuma-Ingwer-Tee traditionell mit heißem Wasser auf und lässt ihn einige Minuten ziehen, dann entsteht ein würziger, klar definierter Aufguss. Mit Zitrus, einem milden Süßungsmittel wie zum Beispiel Honig oder einem Schuss Pflanzendrink können Sie den Tee abwandeln, und er behält trotzdem seinen ursprünglichen Charakter; in der Alltagsküche taugt er ebenso als einfache, warme Getränkebasis.

Für einen Aufguss übergießen Sie etwa 1–2 Teelöffel der Mischung mit 200–300 ml heißem Wasser und lassen ihn je nach gewünschter Intensität einige Minuten ziehen. Passen Sie die Dosierung behutsam an, denn Ingwer wird bei längerem Ziehen schärfer, während Kurkuma seine erdige Würze gleichmäßig abgibt. Dieser Tee funktioniert pur genauso wie mit Zitrus, Honig oder Gewürzen wie Zimt oder Pfeffer.

BIO Kurkuma Ingwer Tee hat außerdem seinen Platz in der warmen Küche, zum Beispiel als milde Würzgrundlage für Brühen oder als aromatischer Ansatz für Reis- und Getreidezubereitungen. Kalte Ansätze oder leicht gesüßte Sirupbasen bekommen eine angenehm würzige Linie, mit der sich vielseitig weiterarbeiten lässt.

Stellen Sie sich vor … auf dem Tisch steht am späten Nachmittag eine Tasse frisch aufgegossener Tee. Mit dem Dampf zieht eine feine Würze in den Raum, im Duft kommen Kurkuma und Ingwer zusammen. Langsam breitet sich die Wärme aus, und draußen kommt der Tag zur Ruhe. Klar, würzig und ausgeglichen ist das Ergebnis.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.