BIO-Nelken | Gewürznelken gemahlen 500 Gramm kaufen
Nelken (Pulver) für Sie zum günstigen Preis!
Azafran BIO Nelken gemahlen (cloves powder) 500 Gramm. Fein vermahlenes Gewürznelkenpulver aus den tropisch-feuchten Regionen Sri Lankas, gewonnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in Deutschland in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der das volle Aroma des Gewürznelkenpulvers lange bewahrt.
Original Azafran BIO Nelken gemahlen haben eine intensive Aromatik, eine samtige Pulverstruktur und passen in süße wie herzhafte Rezepte. Das fein gemahlene Nelkenpulver verbindet süß-würzige Wärme, sanft holzige Noten und einen leicht balsamischen Duft zu einem harmonischen Profil, das Speisen und Getränken sofort eine tief aromatische Basis gibt, und das ganz frei von künstlichen Aromen, rein pflanzlich und in bester Bio-Qualität. Weil der naturbelassene Gehalt an ätherischen Ölen hoch ist, bleibt das Aroma stabil, voll und klar, ein Zeichen für unverfälschte Qualität und sorgfältige Verarbeitung.
BIO Gewürznelkenpulver gibt in der Alltagsküche klassischen Backrezepten, winterlichem Gebäck, Kompott und Fruchtfüllungen eine feine, warme Note. Currys, Schmorgerichte, Masalas und herzhafte Gewürzöle bekommen damit Tiefe, und in Chai, Glühwein, Kräutertee und Kaffeevariationen wie Pumpkin Latte legt es ein aromatisches Fundament. Zusammen mit Zimt, Muskat, Kardamom oder Orangenschale ergibt sich ein vollmundiges Gewürzprofil, das zu aromareichen Süßspeisen ebenso passt wie zu würzigen Gerichten.
Je nach gewünschter Intensität reichen für Gebäck, Desserts oder Fruchtgerichte meist ¼ bis ½ Teelöffel gemahlenes Nelkenpulver, während man in herzhafte Rezepte wie Curry oder Schmorgerichte häufig ½ bis 1 Teelöffel rührt, damit die warm-würzige Tiefe gut eingebunden ist. Für Tee, Kaffee oder Glühwein genügt schon eine kleine Prise, man riecht und schmeckt sie sofort. Das feine Pulver ist also ganz unkompliziert einzurühren und verteilt sich gleichmäßig im ganzen Rezept.
Stellen Sie sich vor … es ist ein stiller Herbstabend, und draußen liegt der Himmel in weichen Goldtönen. Aus der Küche duftet es nach warmen Gewürzen, nach Nelke, Zimt und einem Hauch Muskat. Leise köchelt ein Topf mit Kompott, jemand rührt langsam darin, und ein anderer stellt die Tassen für einen würzigen Tee bereit. Im Raum ist es ruhig, und eine Wärme liegt darin, die den Moment trägt. Genau diese tiefe, sanfte Würze, die Gerichte und Menschen verbindet, entsteht mit gemahlenen BIO Gewürznelken.
| Inhaltsstoffe: | Nelken gemahlen |
| Allergene: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Weitere Infos: | ohne künstliche Aromen/ Geschmacksverstärker, unbestrahlt, im Labor geprüft |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | JA - DE-ÖKO-009 |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
Rezeptideen
- Süß-würzig, warm, mit sanft holzigen Noten
- Für Gebäck, Kompott, Currys und Glühwein
- ¼–½ TL für Gebäck, ½–1 TL für Herzhaftes






