BIO Orangenschale | Orangenschalen Pulver 500 Gramm kaufen
Original BIO Orangenschale gemahlen für Sie zum günstigen Preis!
BIO Orangenschale fein gemahlen (Citrus sinensis) 500 Gramm, gewonnen aus den Schalen sonnengereifter Bio-Orangen aus Ghana und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Aus kontrolliert biologischem Anbau kommen die Orangenschalen.
Original Azafran BIO Orangenschale gemahlen erkennen Sie am feinen Mahlgrad, am klaren Zitrusduft und an der natürlichen gelblich-beigen Tönung. Sie schmeckt säuerlich-süß, feinherb und deutlich zitrisch. Das Pulver ist für alle, die ihren Speisen und Getränken eine natürliche Orangennote geben möchten.
In Kuchen, Plätzchen, Stollen und anderen Teigen verteilt sich die gemahlene Orangenschale beim Backen gleichmäßig. Desserts, Cremes, Kompott und Schokoladenspeisen bekommen ebenfalls eine warme Zitrusnote, und Sie müssen dafür keine frischen Schalen abreiben. Besonders harmonisch passt Orangenschalenpulver für Gebäck zu Kakao, Vanille oder Zimt.
Für Backteige rechnet man als Orientierung mit etwa ein bis zwei Teelöffeln pro 500 Gramm Mehl. Bei Orangenschalentee, warmen Milchgetränken oder anderen Getränken fangen Sie besser mit einer kleinen Menge an, denn bei zu kräftiger Dosierung treten die feinen Bittertöne stärker hervor. Das Aroma ist schnell da.
Bei herzhaften Gerichten passt BIO Orangenschale gemahlen in helle Saucen, Dressings, Marinaden und langsam gegarte Speisen. Runder wird das Zitrusaroma in Milch, Sahne oder Pflanzendrinks, denn der Fettanteil trägt die ätherischen Duftstoffe. Mit Zimt, Nelken oder Kardamom ergibt sich eine warme Gewürzlinie.
Sorgfältig verarbeitete Ware erkennt man an einem trockenen, rieselfähigen Pulver mit klarem Zitrusduft und natürlicher Farbe. Das charakteristische Aroma hält länger, wenn Sie das Pulver kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Verschließen Sie den Beutel nach jeder Entnahme wieder vollständig.
Stellen Sie sich vor … wie am späten Nachmittag auf dem Tisch eine Tasse heißer Tee steht, in der die fein gemahlene Orangenschale mit Zimt und Nelke zusammenkommt. Es steigt ein warmer Zitrusduft auf – fruchtig, feinherb und angenehm klar.
| Inhaltsstoffe: | Orangenschale gemahlen |
| Allergene: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Weitere Infos: | ohne künstliche Aromen/ Geschmacksverstärker, unbestrahlt, im Labor geprüft |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Kontrollstelle: DE-ÖKO-009 |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
Rezeptideen
- Klarer Zitrusduft, säuerlich-süß, feinherb
- Für Kuchen, Plätzchen, Desserts und Tee
- 1–2 TL pro 500 g Mehl






