CF Natur-Vanillepulver 25g

Vanillepulver 25 Gramm

Premium Vanillepulver aus verschiedenen Vanille Arten (ohne Bourbon) bei uns zum günstigen Preis!

Natur-Vanillepulver 25 g (Vanillepulver, Vanille Pulver) aus der Reihe Charlottes Finest: ganze Vanilleschoten verschiedener Vanillearten, fein gemahlen. Bourbon-Vanille ist nicht dabei, das Pulver schmeckt daher anders als diese. Verpackt im Aromabeutel.

Natur-Vanillepulver aus der Reihe Charlottes Finest ist dunkelbraun und fein wie Kakao. Weil die ganze Schote vermahlen wird, steckt alles darin, was Vanille ausmacht. Es duftet süß, warm und ein wenig holzig, das Aroma ist harmonisch und intensiv zugleich. Im Teig und in der Creme hinterlässt es die kleinen dunklen Punkte, an denen man echte Vanille erkennt.

In der Küche würzt das Pulver süße Nachspeisen wie Cremes, Pudding, Quarkspeisen und Milchreis. Es kommt in Rührteig, Mürbeteig, Waffeln und Pfannkuchen, in Porridge, Joghurt, Kaffee und Kakao. Weil Vanille so mild ist, passt sie auch zu weißem Fleisch, Fisch, Hummer und Lachs, etwa in einer hellen Buttersauce.

Das Pulver ersetzt die Vanilleschote und wird einfach eingerührt, Auskratzen und Auskochen entfallen. Eine Messerspitze genügt für eine Portion Dessert, ein gestrichener Teelöffel für einen Kuchenteig. Mischen Sie es beim Backen zuerst unter den Zucker, so verteilt es sich gleichmäßig, und nebenbei entsteht Ihr eigener Vanillezucker. In warme Saucen geben Sie es erst zum Schluss.

Verschließen Sie den Beutel nach jedem Gebrauch sorgfältig, denn Vanille gibt ihren Duft schnell an die Luft ab. Der richtige Platz ist trocken, dunkel und nicht direkt über dem Herd.

Stellen Sie sich vor, Sie schlagen Sahne für den Sonntagskuchen und streuen eine Messerspitze Vanillepulver hinein. Die Schneebesen ziehen feine braune Pünktchen durch das Weiß, und der Duft steigt aus der Schüssel. Den Löffel zum Probieren müssen Sie gegen kleine Finger verteidigen.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.