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FWL BIO Lebkuchengewürz (250g)
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FWL BIO Nürnberger Lebkuchen Gewürz / Gewürzmischung 250g kaufen

FWL BIO Lebkuchen Gewürzmischung by FoodwithLove für Sie zum günstigen Preis!

BIO Lebkuchengewürz 250 g (Lebkuchen Gewürzmischung, Lebkuchen Gewürz) aus der Reihe Food with Love: eine Gewürzmischung mit Ceylon Zimt, Muskatnuss, Nelke, Kardamom, Piment, Macis und Ingwer, alle aus BIO Anbau. Verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel.

BIO Lebkuchengewürz aus der Reihe Food with Love riecht nach Advent, sobald der Beutel aufgeht. Das feine, zimtbraune Pulver schmeckt würzig und leicht süßlich. Als Zimt ist allein Ceylon Zimt drin, der mild und fein schmeckt. Nelke und Piment geben die dunkle Würze, Kardamom und Ingwer die Frische, Muskatnuss und Macis die Wärme.

In der Küche gehört die Mischung in Lebkuchen, Elisenlebkuchen, Printen und Pfefferkuchen, in Honigkuchen, Spekulatius, auch als Spekulatiusgewürz, und Gewürzkuchen. Sie würzt Vanillepudding, Smoothies und das Frühstücksmüsli. Herzhaft passt sie in Sauerbraten und Rotkohl, und auch Liköre und Punsch lassen sich damit ansetzen.

Als Dosierung gilt 1 TL Gewürzmischung auf 500 g Mehl. Sieben Sie das Pulver zusammen mit dem Mehl, dann verteilt es sich gleichmäßig. Lebkuchenteig darf über Nacht kühl ruhen, so ziehen die Gewürze durch. In Pudding und Müsli beginnen Sie mit einer Messerspitze und tasten sich heran.

Nach dem Abmessen verschließen Sie den Beutel fest und lagern ihn kühl, trocken und dunkel. Gemahlene Gewürze nehmen Sie immer mit einem trockenen Löffel heraus.

Stellen Sie sich vor, auf dem Küchentisch liegt Mehl, die Kinder stechen Sterne und Herzen aus, und das erste Blech ist im Ofen. Durch den Türspalt zieht der Duft von Zimt, Nelken und Honig bis in den Flur. Am Abend liegen die Lebkuchen in der Blechdose, und einer fehlt schon wieder.

Lebkuchen Gewürz Verwendung und Dosierung

  • Benutzen Sie 1 TL Gewürzmischung auf 500g Mehl
  • Außerdem können Sie es in Vanillepudding, Smoothies oder als Topping im Frühstücksmüsli verwenden.
  • Sie können die Mischung auch für Sauerbraten und Liköre nutzen.
Zutaten:  Ceylon Zimt*, Muskatnuss*, Nelke*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*
Allergene: Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Aromen: ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.


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