BIO Pommessalz Food with Love Gewürzsalz 250g kaufen
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Food with Love BIO Pommessalz (Pommes Gewürzsalz, Pommes Gewürz, Pommes Salz, Kartoffelgewürz), ein Gewürzsalz aus Meersalz mit Paprika, Zwiebeln, Kurkuma, Rosmarin und Muskatnuss, die Gewürze in BIO-Qualität. 250 g im wiederverschließbaren Aromabeutel.
BIO Pommessalz aus der Reihe Food with Love ist orangerot von Paprika und Kurkuma und haftet als feiner Schleier an heißen Pommes. Es schmeckt salzig-würzig mit milder Paprikasüße, dahinter liegen Zwiebel, ein Hauch Rosmarin und die warme Note der Muskatnuss. Zucker ist nicht zugesetzt, die Würze kommt allein aus Salz und Gewürzen.
In der Küche ist das Gewürzsalz für Pommes frites gemacht, aus der Fritteuse, der Heißluftfritteuse oder vom Backblech. Genauso würzt es Kartoffelspalten, selbst gemachte Chips, Süßkartoffelpommes, Rösti und Kroketten. Auf Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln mit Quark und einem Spiegelei macht es sich ebenfalls gut.
Geben Sie die Pommes sofort nach dem Frittieren in eine große Schüssel, streuen Sie das Salz darüber und schwenken Sie alles zwei-, dreimal durch. Solange die Oberfläche heiß ist, bleibt die Würze haften. Die Menge richtet sich nach Ihrem Geschmack, beginnen Sie mit einem halben Teelöffel je Portion. Kartoffelspalten vom Blech würzen Sie erst nach dem Backen, damit die Paprika hell bleibt.
Praktisch ist ein Streuer mit groben Löchern, den Sie aus dem Beutel nachfüllen. Der Beutel selbst liegt trocken und gut verschlossen im Schrank.
Stellen Sie sich vor, wie der Korb aus dem heißen Fett kommt und die Pommes in die Schüssel rutschen. Sie streuen, schwenken, und der Dampf trägt Paprika und Rosmarin durch die Küche. Die erste Pommes essen Sie im Stehen wie früher am Imbiss im Freibad und verbrennen sich fast die Finger.
Verwendung und Dosierung
- Benutzen Sie das Gewürzsalz je nach Bedarf.
- Sie können die Mischung auch für andere Kartoffelgerichte, eigene Chips oder Kartoffelspalten nutzen.
| Zutaten: |
Meersalz, Paprika*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Rosmarin*, Muskatnuss* |
| Allergene: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Aromen: | ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | ca. 531 kJ/126 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1.0g 0.3g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
19.6g 3.9g |
| Ballaststoffe | 9.2g |
| Eiweiß | 5.1g |
| Salz | 63.2g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
- Salzig-würzig mit milder Paprikasüße
- Für Pommes, Kartoffelspalten und Rösti
- Ein halber TL je Portion, heiß bestreuen






