Johanniskraut 250g

BIO Johanniskraut geschnitten 250 Gramm kaufen

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BIO Johanniskraut geschnitten 250 g (Bio Johanniskraut Tee, Johanniskraut Bio, Johanniskraut getrocknet), getrocknetes, geschnittenes Kraut von Hypericum perforatum aus kontrolliert biologischem Anbau, mit feinen Blättern und Blütenteilen. Abgepackt im wiederverschließbaren Aromabeutel.

Original Azafran BIO Johanniskraut zeigt sich im Beutel grün und braun, dazwischen sitzen die gelben Stückchen der Blüten. Es riecht nach Heu und trockener Sommerwiese. Der Aufguss schmeckt mild krautig und leicht herb, er ist klar in der Tasse und bleibt auch nach längerem Ziehen feinherb statt bitter.

In der Küche ist Johanniskraut ein Teekraut. Sie trinken es pur als Kräutertee oder stellen eigene Teemischungen zusammen, etwa mit Melisse, Minze oder Kamille. Mit einem Löffel Honig oder einer Scheibe Zitrone bekommt die herbe Note ein Gegenüber. Darüber hinaus wird das Kraut für Öl-Ansätze wie Johanniskrautöl (Rotöl), für Tinkturen und Mazerate verwendet.

Zur Zubereitung einer Tasse von etwa 250 ml nehmen Sie 1 bis 2 Teelöffel, übergießen das Kraut mit heißem Wasser und lassen es 5 bis 10 Minuten ziehen. Dann seihen Sie ab. Nach fünf Minuten ist der Tee hell und mild, nach zehn kräftiger und herber. Für eine Kanne mischen Sie das Kraut vorher trocken mit den anderen Kräutern, so verteilt sich alles gleichmäßig.

Im Teeregal steht das Kraut am besten in einer Dose mit dichtem Deckel. Der Vorrat bleibt im verschlossenen Beutel, trocken und vor Licht geschützt.

Stellen Sie sich vor, wie Sie zwei Löffel Kraut in das Teesieb geben und das heiße Wasser darüberlaufen lassen. Die Tasse färbt sich goldgelb, und über dem Rand steht der Geruch von Heu. Daneben liegt ein Honigbrot auf dem Brettchen.

BIO Johanniskraut – Tipps zu Dosierung & Verwendung

Für die klassische Zubereitung als Tee:

• 1–2 Teelöffel Johanniskraut pro Tasse (ca. 250 ml)
• Mit heißem Wasser übergießen
• 5–10 Minuten ziehen lassen
• Abseihen und genießen

Der Aufguss entwickelt ein mildes, feinherbes Kräuterprofil mit angenehmer Klarheit.

Tipp: Johanniskraut lässt sich gut mit anderen Kräutern kombinieren, etwa mit Melisse, Minze oder Kamille, um individuelle Teemischungen zu kreieren.

Weitere Anwendungsmöglichkeiten:

• Für Öl-Ansätze (z. B. Johanniskrautöl)
• Für Tinkturen und Mazerate
• Als Bestandteil in DIY-Kräuteranwendungen

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.