French Toast Arme Ritter Rezept
French Toast süß und herzhaft ohne Zucker
French Toast ist das amerikanische Pendant zum Armen Ritter und ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Ob herzhaft oder süß, das Toastbrot wird auf jeden Fall in eine köstliche Szene gesetzt.
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 8 Scheiben altbackenes Toastbrot
- Butter zum Braten
- Ahornsiup
Zubereitung:
- Eier in einem weiten Gefäß, z. B. einer Aufflaufform, mit Milch und 1 Prise Salz verquirlen.
- Die Toastscheiben nach und nach in der Eiermilch einlegen, bis sich das Brot mit der Flüssigkeit vollgesogen hat.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Die Toastscheiben darin von beiden Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.
- Die Toastscheiben nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Ahornsirup, oder eine herzhafte Variante mit Gemüse und einem Dip servieren.
Extra-Tipp: Um die Eiermilch zu verfeinern kannst du sie mit Vanille oder Zimt abschmecken.
Zubereitungszeit: 00 H 15 M
Portionsanzahl: 4 Portionen
