Hähnchen Bowl mit Reis selber machen Rezept
Lecker Bowl mit Hähnchen, Reis und Gemüse
Mit herrlich saftigem Hähnchenbrustfilet, Feldsalat, Gemüse und Reis kann das große Schlemmen beginnen.
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Hähnchen
- 1 kleine Dose Mais
- 2 Hände Feldsalat
- 1 Paprika rot
- 100g Reis
- 4 Cherrytomaten
- 1/4 Gurke
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 Tl Salatgewürz
- 3 EL Wasser
Zubereitung:
- Hähnchen anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse waschen und klein schneiden, Feldsalat putzen und den Reis nach Anleitung kochen.
- 1 TL Salat-Gewürzmischung mit 3 EL Olivenöl, 3 EL Wasser und 1 TL Essig verrühren
- Reis, Hähnchen und Gemüse in einer Schüssel anrichten und mit dem Saltdressing würzen.
Zubereitungszeit: 00 H 25 M
Portionsanzahl: 2 Portionen
