Moringa Energy Balls Rezept
Schnelle Energy Balls mit Moringa und Hagebutte
Wenn du Spaß am Kochen und Backen hast, solltest du unbedingt mal selbstgemachte Energy Balls probieren. Diese köstlichen Kugeln mit dem Superfood Moringa und Hagebutte sind ein super Snack zur Stärkung bei der Arbeit oder nach deinem Training.
Zutaten
- 200 g Datteln
- 50 getrocknete Sauerkirschen
- 30 ml Kokosöl
- 15 g Tafelsüße
- 20 g Hagebuttenpulver
- 30 g Moringa Pulver
- 30 g Hanfprotein
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillepulver
Zubereitung
- Die Datteln mit den Sauerkirschen und Sonnenblumenkernen, der Tafelsüße und dem Kokosöl in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen.
- Das Hagebutten- und Moringa Pulver, sowie Hanfprotein und die Gewürze dazugeben und weiter mixen.
- Zwischendurch den Mixer ausmachen und mit einem Löffel prüfen, ob alles gut vermengt ist.
- Aus der recht zähen Masse kleine Kugeln formen und diese bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Optional könnt ihr auch noch ein paar Chiasamen der Masse hinzufügen.
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Portionsanzahl: 20 Portionen
