BIO Bratwurstgewürz „Thüringer Art“ | Bratwurst Gewürzzubereitung 250g kaufen
Original BIO Bratwurstgewürz "Thüringer Art" für Sie zum günstigen Preis!
Die BIO Bratwurst Gewürzzubereitung „Thüringer Art“ – 250g, ist eine hochwertig abgestimmte Komposition aus ausgewählten Bio-Kräutern und Gewürzen. Sie wurde speziell für die Herstellung klassischer Bratwurst entwickelt und verbindet würzigen Majoran mit weißem Pfeffer, Muskat, Koriander und feinem Macis. Im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel abgefüllt, kommt die Mischung ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker aus.
Mit Original Azafran BIO Bratwurstgewürz „Thüringer Art“ bekommt selbst gemachte Bratwurst eine kräftige, fein ausbalancierte Würze mit traditionellem Charakter. Das kräuterbetonte Aroma kommt vom Majoran, angenehme Wärme und geschmackliche Tiefe steuern weißer Pfeffer, Muskat und Macis bei. Abgerundet wird die Komposition von Koriander, Paprika, Ingwer und Kümmel, sodass sie am Ende schön herzhaft schmeckt.
Für klassisches Brät und hausgemachte Bratwurst nach Thüringer Art ist die BIO Bratwurstgewürzzubereitung ideal. Sie können die gewürzte Masse in Därme füllen oder gleich kleine Bratwürste und Bratwurstküchlein daraus formen. Beim Braten oder Grillen bräunt die Oberfläche appetitlich, und das saftige Innere ist fein von den würzigen Kräuteraromen durchzogen. Die Gewürzzubereitung ist ergiebig – für ein kräftiges, ausgewogenes Aroma reichen schon drei bis vier Teelöffel pro Kilogramm Fleisch oder Brät. Mit etwas eiskaltem Wasser oder sprudelndem Mineralwasser wird die Masse geschmeidiger, und die Gewürze verteilen sich leichter und gleichmäßig. In der Mischung ist bereits Salz enthalten, deshalb können Sie die zusätzliche Salzmenge im Rezept entsprechend anpassen. Denken Sie an einen lauen Sommerabend: Frisch geformte Bratwürste bräunen langsam auf dem Grillrost, und in der Luft liegt der herzhafte Duft von Majoran, Pfeffer und Muskat. Dazu etwas frisches Brot, würziger Senf und knackiger Salat, und der vertraute Genussmoment ist da – kräftig, aromatisch und einfach gut.
| Zutaten: | Salz, Weißer Pfeffer*, Majoran*, Muskat*, Koriander*, Paprika*, Ingwer*, Macis*, Zwiebel*, Kümmel*, Knoblauch* * BIO |
| Allergene: | Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Aromen/ Farbstoffe | ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe |
| Weitere Infos: | mit Salz, ohne künstliche Zusätze |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | ca.1126kj / 269kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
9,1g 3,5g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
33,7g 28,5g |
| Ballaststoffe | 9,8g |
| Eiweiß | 7,7g |
| Salz | 27,13g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
Rezeptideen
- Kräftig, mit Majoran, Pfeffer und Muskat
- Für Brät, Bratwurst und Bratwurstküchlein
- 3–4 TL pro kg Fleisch, Salz schon enthalten






