BIO Chipotle Chili | Geräuchter Jalapeño Chilipulver (250 Gramm) kaufen
Original Chipotle Chilipulver aus Süd- oder Mittelamerkia für Sie zum günstigen Preis!
BIO Chipotle Chilipulver 250g (organic chipotle chili powder). Gemahlenes Chili-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau in traditionellen Anbaugebieten in Süd- oder Mittelamerika. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Farbe, Schärfe und Aroma zuverlässig bewahrt.
Original Azafran BIO Chipotle Chilipulver bringt ein warmes, rauchiges Aromaprofil mit und eine angenehme Schärfe von mild bis mittel. Chipotle entsteht, indem vollreife Jalapeño-Chilis langsam über Holzrauch getrocknet und danach fein vermahlen werden. Dunkelrot-braun ist die Farbe der fein gemahlenen Jalapeños, intensiv ihr Duftprofil mit würzigen und rauchigen Noten, die vom traditionellen Räuchern kommen – zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen.
Zu Hause ist dieses smoky Chili Gewürz in herzhaften Saucen, in der traditionellen mexikanischen Küche, in BBQ-Gerichten, Taco-Füllungen oder Marinaden, denen es die charakteristische rauchige Tiefe gibt. Ebenso bringt dieses Chipotle Gewürz als Grillgewürz, in Tex-Mex-Gerichten, Bohnenpfannen, Eintöpfen oder würzigen Fleischgerichten ein aromatisches, rauchiges Geschmackserlebnis. Warme Rauchnoten setzt das Chipotle Pulver außerdem in Burger-Saucen, Dips, Salsa, Tacos, Burritos, Fajitas, Tomatensaucen und in der veganen Küche. Am besten schmeckt es zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, Reisgerichten oder herzhaften Bohnen.
Sie können das Chipotle Gewürz gleich beim Kochen dazugeben oder erst zum Abschmecken nehmen. Im Durchschnitt genügen je nach Menge und Rezept schon 1–2 TL, damit ein Gericht eine deutliche Rauchnote bekommt. Weil das Pulver so fein ist, verteilt sich sein Aroma gleichmäßig in Saucen, Eintöpfen oder Grillgerichten. Damit passt es auch ideal zum Würzen von Chili con Carne, in BBQ-Rubs, Marinaden und herzhafte Gewürzmischungen oder in Rezepte für den Smoker.
Stellen Sie sich vor … Frisch gewürzte Zutaten brutzeln auf dem Grill, und eine Prise dieses mexikanischen Chili-Gewürzes verströmt dabei eine warme, rauchige Note. Das Aroma lässt an langsam geräucherte Chilis denken und gibt Saucen, Fleisch oder Gemüse eine tiefe, würzige Intensität.
| Inhaltsstoffe: | Jalapenos gemahlen, Rauch |
| Allergene: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Aromen: | ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | JA - DE-ÖKO-009 |
Lagern Sie das Pulver bitte sorgfältig und schützen Sie es auch vor Ihren Kindern.
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
Rezeptideen
- Rauchig-warm, milde bis mittlere Schärfe
- Für Tacos, Chili con Carne und BBQ-Rubs
- 1–2 TL für eine deutliche Rauchnote






