BIO Geschnetzeltes Gewürz 1kg

BIO Geschnetzeltes Gewürz Züricher Art 1000g online kaufen

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BIO-Geschnetzeltes-Gewürz Züricher Art 1kg, eine fein abgestimmte Gewürzmischung aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – abgefüllt in Deutschland und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Im Original Azafran BIO-Geschnetzeltes-Gewürz treffen mediterrane Kräuter auf Zitronenschale, Zwiebel, Pfeffer und Ingwer. Die würzige Kräuternote der Mischung kommt von Rosmarin, Thymian und Oregano, dazu gesellen sich eine feine Zitrusfrische und milde Pfefferschärfe. Deshalb passt das Gewürz besonders gut zu cremigen Gerichten und lässt ihnen dabei ihren eigenen Geschmack.

Klassische Pfannengerichte und helle Rahmsaucen rundet die Mischung als Bio-Gewürz für Geschnetzeltes Züricher Art harmonisch ab. Zu Fleisch passt sie genauso wie zu pflanzlichen Varianten, und besonders schön wird sie mit Pilzen, Zwiebeln und einer cremigen Sauce. Von der Zitronenschale kommt dabei eine leichte Frische, von Pfeffer und Ingwer eine angenehm warme Würze. Als Orientierung gilt ein halber bis ein Teelöffel pro Portion. Am besten rühren Sie das Gewürz erst in die fertige Sauce ein und lassen es danach etwa zwei Minuten ziehen. Kräuter und Zitronenschale werden so nicht mitgebraten, ihre feinen Aromen bleiben erhalten und verteilen sich gleichmäßig in der Sauce. Vielseitig verwenden lässt sich die Gewürzmischung für Rahmsaucen und Pilzgerichte auch abseits der klassischen Gerichte nach Züricher Art. Gut passt sie zu Gemüsepfannen, Pilzrahm, cremigen Nudelgerichten und hellen Saucen mit Sahne oder pflanzlichen Alternativen. Sogar Kartoffel- und Reisgerichte bekommen mit ihr eine kräuterwürzige, leicht zitronige Note.

Stellen Sie sich vor … es ist Abend, in einer breiten Pfanne zieht eine cremige Pilzsauce langsam nach, und im warmen Licht duftet es nach Rosmarin, Thymian und Zitronenschale. Aus dem Geschnetzelten und der feinen Kräuterwürze wird ein Gericht, das vertraut schmeckt und trotzdem eine frische Nuance hat. Harmonisch abgerundet, cremig und kräuterwürzig.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.