Kinder Frucht Riegel selber machen Rezept
Fruchtriegel ohne Zucker mit Datteln und Erdbeerpulver
Fruchtriegel liebt doch fast jedes Kind! Wir haben deshalb ein tolles Rezept für leckere Fruchtriegel ohne Zucker für euch, die ihr super leicht selber machen könnt! Durch Trockenfrüchte wie Datteln und Aprikosen werden sie schön natürlich süß und feinstes Erdbeerpulver setzt einen besonders beerigen Akzent! Wetten, dass diese Fruchtriegel sowohl bei kleinen, als auch großen Feinschmeckern gut ankommen werden?
Mehr gesunde Snacks? Wie wäre es einem selbstgemachten Müsliriegel mit Haferflocken, Trockenfrüchten und Zimt? Oder unseren kleinen, feinen Dattel-Energiekugeln?
Zutaten:
- 100 g Cashewkerne
- 100 g Softdatteln
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 3 EL Erdbeerpulver
- Oblaten
- Optional: Kokosflocken
Zubereitung:
- Cashewkerne fein zermahlen.
- Datteln und Aprikosen pürieren.
- Cashews zu dem Dattel-Aprikosen-Mix geben und mit dem Erdbeerpulver sowie ggf. den Kokosflocken vermischen.
- Die fertige Fruchtriegel-Masse zwischen zwei Oblaten streichen - fertig sind eure zuckerfreien Fruchtriegel für zwischendurch, Schule, Uni oder Büro!
Unser Tipp: Wer für sein Kind bei den Fruchtriegeln grundsätzlich die Oblaten immer mühselig abfummeln muss, kann sie auch einfach weglassen! Dann die Fruchtriegel-Masse am besten zu kleinen Kugeln formen und als Energyballs genießen!
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Freude beim Ausprobieren!
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Zubereitungszeit: 00 H 10 M
Portionsanzahl: 8 Portionen
